飾り巻き寿司教室

6/1　上宝支所　15名

6/15　奥飛騨総合文化センター　22名

飾り巻き寿司インストラクターの長田敬子さんを講師に、かわいらしい巻

き寿司を作りました。

　飾り巻き寿司は、酢飯にふりかけやでんぶで色を付け、かまぼこやソーセー

ジと一緒に巻いていきます。作っているときは完成図がさっぱり想像できま

せんでしたが、出来上がって切ってみるとちゃんと絵柄になっていて感動し

ました。参加した方には「初めて作ったが、前以てしっかり準備してもらって

いたのできれいに出来て嬉しかった。」「子どもが喜ぶと思うので家でもやっ

てみようと思う。」と、大変好評でした。